マーガリンは危険


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ダイエットでなくても、健康的な生活を送りたいために避けたい食材‥


実は、身近なところにたくさんあるのです。
少し取り入れただけでも違いは出ます。

私の例です。隔年で計っているので、
他の要因もあるので、参考までに‥。


2010年 体重 58.8kg 腹囲 78.4cm BMI 22.6
2012年 体重 56.7kg 腹囲 73.5cm BMI 21.7

糖負荷試験の結果は逆で、
2010年が2時間後129、2012年は157ですが、
(正常値は140以下)ストレスの影響も大きいので、
原因はなんとも‥。


最優先は、マーガリンを避ける。
マーガリンは植物性の食用油を化学的に加工して、
栄養学的には完全に別のものになっており、
バターの方がいいそうです。

ちなみに私自身は、
マーガリンからオリーブオイルに替えました。
時には、グレープシードオイルを使う時もあります。

加えて、発酵食品がいいと聴いていたので
以前から朝食に牛乳からヨーグルトの種菌で作った
自家製のヨーグルト(単にコストを下げるため)
を食べていたのですが、
牛乳より豆乳のほうがいいと聴いて、
飲むのもヨーグルトも豆乳に替えています。

市販の豆乳ヨーグルトは種類が多くないし、
自家製の方が安いので種菌から自宅で作ることをオススメします。



ただし、大豆アレルギーの場合は食べないでくださいね。

 



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